怎样炖猪蹄放白酒_怎样炖猪蹄没有腥味

*** 次数不足，请联系开发者***

冬季滋补首选!山药炖猪蹄,营养满分又暖胃葱结和适量白酒,倒入猪蹄,煮15-20分钟,去除猪蹄的腥味和血沫。焯水后将猪蹄捞出,冲洗干净浮渣,放入冷水中浸泡,使口感更紧致弹牙。 炖煮过程:将焯好水的猪蹄、山药块、姜片放入炖锅中,加入约2升清水,倒入半勺白米醋,开启小火慢炖约2小时。炖煮至一个半小时后,加入枸杞继续煲至...

╯▽╰

美食推荐:风情猪蹄、盛夏悄悄话、客语咸香鸡制作方法风情猪蹄 特点: 猪蹄外酥内嫩,耙糯醇香,配豆豉、芽菜、青红椒上桌,形态美观,爽口不腻。 主料: 猪蹄600克,红椒圈100克,老干妈豆豉30克,宜宾芽菜30克。 调料: 白酒10克,醋5克,豆瓣酱5克,鱼泡椒20克,老姜、大蒜各10克,鸡精、味精各4克,盐2克,子弹头红泡椒、料酒各30克,藤椒油7克。 ...

美食推荐:口味猪脚、火候边城塔鱼、烈日灼心制作方法口味猪脚 菜品特点: 辣,口味重,滑口。 主料: 冰冻猪脚600克。 配料: 生姜5克。 调料: 猪脚料235克、陈醋3克、白酒10克。 制作方法: 1、将冰冻猪脚解冻后烧皮、刨皮、清洗干净,然后剁成3-3.5cm一段的块状,再用宽一点的清水浸泡10分钟(期间翻动几次)捞出冲下水待用; 2、锅上火放清...