怎么蒸紫米饭又简单又好

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夏天没胃口就靠它了,这盘蒜泥茄子酸辣开胃,米饭又得遭殃了发现其实做法简单得很,只要有手就能搞定。 做这道菜,选茄子是关键。千万别买那种圆滚滚的胖茄子,一定要挑细长的小紫茄子,这种茄子皮薄肉嫩,水分也没那么多,蒸出来口感最好。先把茄子洗干净,直接整根上锅蒸,不用切。水开后大概蒸个十来分钟,用筷子戳一下,能轻松扎透就说明熟透...

六道简单美味家常下饭菜,配米饭幸福感爆棚今天给大家分享六道简单又美味的家常下饭菜,做法清晰食材常见,配米饭吃幸福感满满! 酱香茄子煲是米饭的绝佳搭档。选两根紫皮长茄子切滚刀块,多放点油把茄子煸到表面微焦再捞出来。另起锅爆香蒜末姜末,一勺豆瓣酱半勺甜面酱炒出红油,倒入茄子翻炒均匀加少量清水焖3分钟,收汁...

饭菜一锅出!茄子蒸饭焖出的烟火小确幸准备材料十分简单:圆润的紫皮茄子两根,质地紧实为佳;大米适量,提前用清水浸泡约半小时,这样蒸出来的米饭更为松软。配料只需几瓣大蒜,切成细末,少许生抽与几滴香油便足以调动全部风味。 制作过程从容不迫。将泡好的大米沥干水分,均匀铺在蒸碗或深盘底部,加入比平时煮饭略少一...

简单低脂紫米饭团,刘畊宏女孩的优质之选紫米饭团 - 简单低脂的饭团,带午餐便当,郊游露营餐都是不错的选择 。 原创作者 紫煜_zy 食材 用料 紫米 150g 糯米 150g 黄瓜 1段 鸡胸肉 1块... 2片姜抓匀腌制1小时以上 2/ 腌好的鸡胸肉煎熟 3/ 黄瓜切条 4/ 鸡胸肉再切两片 5/ 紫糯米和白米1∶1比例蒸成偏软点的米饭,铺一层保鲜膜上面...

我家常做早餐搭配,简单省事还营养好吃!前几天早餐做了紫米饭团,是卷的那种,很多朋友表示不会卷。正好今天我家又吃紫米饭,这次做的是圆饭团。借助一个碗,把食材按照先后顺序放进来,包裹紧实就可以了。超简单,大家可以试试看。 有了饭团,再煮一锅鸡蛋汤。西红柿、蘑菇、青菜、豆腐泡,多种食材搭配,营养又美味。这个...

≥０≤ 茄子别油炸了!教你3种家常新做法,软嫩不腻,一大盘不够吃今天就来分享几种简单又美味的新吃法,不用炸也能让茄子香到骨子里,配米饭能多吃两碗! 挑茄子有讲究,长条紫皮茄子是首选,捏起来紧实有弹... 蒜蓉蒸茄子更清爽,长茄子切成段,用淡盐水泡10分钟,挤干水分再上锅蒸。水开后大火蒸3分钟,关火焖2分钟,软嫩度刚刚好。酱汁可以换着花样...

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