晚上可以吃什么样的挂面

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十分钟搞定一碗喷香炒面,下班回家不愁吃啥!晚上下班,累得不想动,又懒得点外卖?试试这个家常炒面吧,从煮面到出锅也就十分钟,材料简单、味道却不简单,热气腾腾一大盘,比路边摊还香! 第一步:煮面有个小窍门 面条选哪种都行,挂面、鲜面、鸡蛋面都可以。水开下面,煮到七分熟就捞出来——啥叫七分熟?就是面条中间还有一点点...

30年大厨从不给家人吃挂面!原来问题出在“隐形盐”,现在改还不晚你家厨房是不是也囤着几包挂面?早上来不及做饭,煮一碗;晚上懒得炒菜,拌一碗。但30年大厨老李最近却把家里的挂面全扔了,“这东西吃多了就是在给血管埋雷!”他这话可不是危言耸听。医生朋友偷偷告诉他,自己接诊的高血压患者里,有三成都是“挂面爱好者”。 为啥挂面会和高血压...

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晚上和面早上做,煮一锅热乎美食,吃一碗浑身暖和天冷了,汤面也越来越受欢迎了。特别是爽滑又筋道的手擀面,自是挂面比不了的。但是手擀面做起来会有些难度,新手朋友可能做不好。想吃手工面的朋友可以试试水扯面,口感和手擀面一样好。 水扯面的做法也很灵活,如果是早餐吃,可以头一天晚上将面团揉好,第二天早上来做,省心省事...

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