如何剥鲜菱角_如何剥芒果皮

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秋季三鲜菱角莲藕芡实正当时!老辈人说‘宁可不吃肉也要吃这三样’,...每100克鲜菱角含钾225毫克、维生素B1 0.08毫克,正是换季提神补气的好手。莲藕分七孔九孔,九孔脆、七孔粉,凉拌爽口,炖汤润肺,黏液蛋白还... 做法也极简:菱角煮15分钟剥着吃;莲藕切片焯水凉拌,或和排骨同炖;芡实提前泡2小时,加银耳、枸杞煮成一碗暖羹。三样轮着来,比顿顿红烧肉更...

初秋限定‘水中落花生’上市!菱角脆甜补能量,祛湿解秋乏,错过再等一年  菱角这玩意儿,真不是超市冷柜里常年蹲着的‘老熟人’——它就认9月这短短几周。水塘刚捞上来的鲜菱角,外壳青翠发亮,手指一捏硬邦邦,凑近闻还有股子清冽的荷塘味。剥开壳,果肉雪白水润,生咬一口,咔嚓脆响,甜得像含了小块冰镇梨,又带点坚果的微香,怪不得老辈人管...

三伏天吃菱角真能降火健脾强筋骨?营养师实测:钙含量超牛奶,但90%人...得挑7月头茬嫩菱角,手掐能出水,皮青绿带绒毛;剥米后快炒或清蒸10分钟以内,保留脆感和营养。五花肉炒菱角那道菜,肥油裹住菱角米,既助脂溶性营养吸收,又中和其微寒之性,才是三伏天最接地气的“扶阳食养法”。   我去年夏天在武汉菜市场蹲过三天,就为看菱角怎么卖得...