鸡蛋糕怎么做才不粘碗_鸡蛋糕怎么做才能嫩滑

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25款菜肴推荐:蒜泥蕨菜、菠菜鸡蛋糕、大肠炒酸菜、香菇炖豆腐菠菜鸡蛋糕 做法: 1、菠菜洗净放入开水中,焯水1分钟,捞出控干水分,剁碎; 2、碗中打入两个鸡蛋打散; 3、加入少许凉白开水和淀粉,充分搅打均匀; 4、放入菠菜,再次搅匀; 5、模具内刷油,倒入蛋液,用保鲜膜覆盖,冷水上锅,大火蒸15分钟即可。 6、出锅用刀切成合适大小的块。 青椒鸡杂 做...

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八十年老街的遵义鸡蛋糕,软嫩喷香太对味之前去遵义游玩,当地熟人领着我钻进老城巷弄,找到一家开了八十年的鸡蛋糕老店。一斤仅十五块,我刚咬第一口就被拿捏住,软得像踩在棉花上,鲜浓的蛋香直钻鼻腔,甜润不齁人,我站在路边接连吃掉三个,连朋友喊我去看会址的声音都没听见。 这遵义鸡蛋糕和市面上普通蛋糕完全是两种...

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遵义老城开了80年的老店!鸡蛋糕软得像云朵,我空口吃三个都不腻上次去遵义玩,当地朋友带我去老城找了个开了八十年的鸡蛋糕老店,15块钱一斤,我咬第一口就服了,软得像云朵一样,鸡蛋香特别浓,一点都不甜腻,我站在路边连吃了三个,朋友喊我去看会址都没听见。 这遵义鸡蛋糕和咱们普通的蛋糕可不一样,人家的做法是用土鸡蛋加白糖和面粉,不用加水...