什么菜可以做得又快又好吃

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⊙＾⊙ 厨房3个实用小技巧,做饭又快又好吃,新手也能轻松上手以下是3个超实用的厨房小技巧,帮你轻松提升烹饪效率,让家常菜既快手又美味,赶紧学起来吧! 想让肉片嫩滑不柴,关键在预处理。烹饪前用土豆淀粉和蛋清抓匀肉片,腌制10分钟,油温五成热时下锅快速滑炒,等肉片变色再加盐调味,这样能牢牢锁住肉汁,吃起来鲜嫩多汁,一点不塞牙。要是时...

●０● 开水一冲汤底即成!这样做面条又快又好吃手巧的人自己做出劲道的手工面条不是什么难事,但对于手残星人来说,扯面很容易拉不长或着直接拉断,粘的满手都是。 美食君倒是从一个朋友... 搅匀开吃。 炒好的肉臊超级香,这碗汤底也是万能的。除了面条,用来搭配馄饨、水饺都可以哦。想要辣味再重些,可以再多放些油泼辣子;想要浓...

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在家蒸年糕,3种造型做法又快又好吃,新手也能轻松学会一斤年糕粉可以做4条。白糖和温水混合化开,放凉后加入年糕粉搅拌均匀。取一勺粉浆,加入4滴红丝绒液(搅拌成粉色)。在模具中先填入少许粉... 可根据个人口味调整糖的用量,喜甜多放,不喜甜少放。这样做出来的年糕软糯香甜,无论是煎着吃还是直接吃都特别美味,过年的时候端上桌,好看...