怎样腌制香椿好吃又不坏

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(-__-)b 香嫩香椿炸着吃,口感酥脆香气浓,孩子们抢着吃停不下来!今天分享一个炸香椿芽的家常做法,口感酥脆、香气浓郁,特别好吃。 ·准备50克香椿,清洗干净之后放入碗中,往里边放入0.5克左右的盐,简单翻拌一下,腌制10分钟。 ·再准备一个碗,往里边打入一个鸡蛋,差不多50克,再放入0.5克的盐、1克的五香粉,把鸡蛋搅散。 ·搅散之后往里边放入5...

(-__-)b 春天,香椿韭菜靠边站!这菜鲜嫩营养,包饺子吃真香!春天吃香椿、韭菜早就不新鲜啦!要说这会儿最该尝的鲜,还得是茴香菜。比香椿实惠,比韭菜还香,从根到叶全是宝,老一辈常说“春天多给闺女、媳妇做茴香吃”,这话真不假。鲜嫩的茎叶能做馅、炒菜,老梗腌成咸菜,嘎嘣脆的特别下饭。 茴香菜最好吃的做法,还得是饺子。那股子特殊的香...

春天到了,该吃“春三鲜”了,哪三鲜?怎么做好吃?早知道早受益!春天一到,鲜嫩的“春三鲜”就成了餐桌上的宠儿。不同地方对“春三鲜”的说法不太一样,不过最常见的两种搭配,做法都简单又美味,一起看看吧! 第一种“春三鲜”是春笋、香椿和韭菜。春笋被誉为“山珍之王”,浙江临安的天目山春笋、江西井冈山的红壳笋都特别有名。挑春笋有个小...