怎样泡发鱼干_怎样泡发干米粉

*** 次数不足，请联系开发者***

豆豉炒小鱼干不用加盐,鱼干、豆豉、生抽都有咸味,加盐容易过咸。翻炒入味后撒上葱花,即可关火装盘。 实用小贴士 1. 鱼干一定要泡水去盐,直接炒会齁咸; 2. 先把鱼干煸酥再爆香料,鱼干不会变软发柴; 3. 喜欢下饭可以多放小米辣,配粥、拌面、拌饭都合适; 4. 一次做多可以密封存放,随吃随取,越嚼越...

ˋ▽ˊ 小干鱼这样做香辣不咸不硬,多加一步连锅巴都抢光!菜市场买回来的小干鱼别急着下锅,先抓两把温水浸泡20分钟,水微微发黄就换一次。这步去盐最关键——去年邻居直接爆炒咸得发苦,后来学我用温水泡发,连家里90岁牙口不好的奶奶都能嚼动。泡好的鱼干挤干水分,撒点料酒抓匀去腥,这时候的鱼肉已经变得半透明了。 自制复合调料是...

米饭杀手来了!这6道神菜香到跺脚,最后一道能炫3碗辣鲜香全裹在小鱼干上! 小贴士:小鱼干记得沥干水再炒,不然油会溅到怀疑人生!嗜辣的宝子多放小米辣,配啤酒绝了～ 【拍黄瓜拌木耳】——夏日清爽解腻王 夏天没胃口?这道菜拯救你!黄瓜脆嫩,木耳爽滑,酸辣开胃到不行～ ✨食材:黄瓜、木耳、小米辣、香菜、蒜 做法: 1. 木耳泡发后煮3...