竹笋100克含钾多少

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春风里的烟火味:春日限定的春笋炒腊肉当江南的田埂被拂面春风烘得松软润泽,西南的山岗浸满融融暖意,裹着早春清冽气息的应季鲜食,便悄悄溜进了寻常百姓的餐桌——这就是带着泥土清香的春笋炒腊肉。它把初春嫩笋的鲜活意韵揉进每一缕烟火里,是春日里藏在灶台边的专属温暖。春笋是竹鞭攒劲顶破土层的嫩尖,肉质细...

≥▽≤ 荠菜韭菜都让位!营养师力荐的‘春季第一鲜’:高纤维低卡春笋,刮油...  真不是夸张——今年春天逛菜市场,一眼扫过去,荠菜堆得再高、韭菜捆得再齐,摊主一掀盖子,底下那几筐带泥带露水的春笋,立马被抢空。9块钱一斤,比鸡胸肉还便宜,但鲜味直接拉满。有营养师朋友掰着手指头跟我说:‘春笋膳食纤维2.8克/100克,钾含量300毫克,热量才25大...

爱吃竹笋的你,这些功效和禁忌一定要知道竹笋在食用时也存在一些需要注意的禁忌。深入了解竹笋的功效和作用禁忌,能让我们更好地享受竹笋带来的美味与健康。 一、竹笋的功效 1、促进消化 竹笋富含膳食纤维,每100克竹笋中膳食纤维含量约为2.6克。膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,它们在促进消化方...

∩﹏∩ 春困便秘吃它就对了!低卡高纤春笋的5种家常做法,清爽解腻不重样胖墩墩的春笋,才是春天给你的天然“肠胃小扫把”。每100克才25大卡,纤维含量却高达2.8克,比菠菜多一倍,比西兰花还扎实。中国营养学会《中国食物成分表》明确标注:春笋膳食纤维丰富,有助于促进肠道蠕动,缓解功能性便秘。而且它钾含量近300mg/100g,补钾提神,对付春困真不是...

春天,万物复苏,新鲜食材丰收。春笋脆嫩爽口、清香四溢,成餐桌明星一、蒜苗五花肉炒春笋 材料:春笋 300 克、五花肉 150 克、蒜苗 100 克、生姜适量、酱油 1 大勺、料酒 1 大勺、盐适量、白糖适量、食用油适量 步骤: 1. 准备食材:春笋洗净去老皮切片,五花肉切薄片,蒜苗洗净切段,姜切丝备用。 2. 处理春笋:春笋切片焯水 2 - 3 分钟,捞出沥干,可去涩味,使...

＞△＜ 比香蕉还补钾!水田边被当杂草扔的水芹菜,三伏天吃它等于给血管做SPA  水田边、沟渠旁、小河边——那丛细茎中空、叶子羽状分裂、闻着带点清冽芹香的野菜,不是杂草,是老祖宗嚼了三千年的“水八仙”之一:水芹菜。它茎细如筷(2–3毫米),掐一下能冒水,一嚼满口鲜,比春笋还脆生。别嫌它土,营养账一算吓一跳:每100克含钾约470毫克,和一...

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竹笋再好吃也别贪嘴!这些隐藏副作用,很多人吃了才知道竹笋也存在一定的副作用,若食用不当,可能会给身体带来不适。今天,我们就专门聊聊竹笋的副作用,以及如何健康吃竹笋。 一、竹笋最常见的3类副作用 1.肠胃不适:腹胀、腹泻是常态 竹笋中膳食纤维含量极高,每100克竹笋的膳食纤维含量可达2-3克,远超普通蔬菜。适量膳食纤维能促进...