鸡蛋糕怎么做的全是油吗

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25款菜肴推荐:蒜泥蕨菜、菠菜鸡蛋糕、大肠炒酸菜、香菇炖豆腐菠菜鸡蛋糕 做法: 1、菠菜洗净放入开水中,焯水1分钟,捞出控干水分,剁碎; 2、碗中打入两个鸡蛋打散; 3、加入少许凉白开水和淀粉,充分搅打均匀; 4、放入菠菜,再次搅匀; 5、模具内刷油,倒入蛋液,用保鲜膜覆盖,冷水上锅,大火蒸15分钟即可。 6、出锅用刀切成合适大小的块。 青椒鸡杂 做...

一碗面粉+4个鸡蛋=童年老式鸡蛋糕!零油零水,松软到咬一口就化妈就能变出香喷喷的老式鸡蛋糕。不用一滴油,不加一滴水,全靠鸡蛋打发撑起蓬松的骨架——那股子原始的蛋香混着麦香,刚出炉时热乎乎地飘... 变的是我们越来越难停下来看一颗蛋怎么变成云朵,一碗粉怎么托起整片轻盈。它不高级,也不稀缺,但它诚实——你放多少真心,它就回你多少蓬...

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一碗面粉+4个鸡蛋=童年老式鸡蛋糕!零油零水,松软香甜到哭她胳膊怎么不会酸?”我笑:“因为天天练,就像你每天跳绳,跳多了就不喘了。”回家路上他突然说:“以后我的生日蛋糕,就用咱家锅蒸。”我没接话,只摸了摸他汗津津的后颈——那点温热,和三十年前我妈掀开锅盖时扑到我脸上的蒸汽,是一样的。   有些手艺,从来不在云端,...