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没有酵母怎么做面包简单又好吃

时间:2026-10-24 20:37 阅读数:8811人阅读

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没有酵母怎么做面包简单又好吃

正宗老式光头饼,比面包简单好吃,一个鸡蛋做20个,小时...这个做法的老式光头饼满满的就是小时候的那个味,做法和用料都特别简单,没有难度。 ·先在大碗里准备上200克的普通面粉,放上2克的酵母。正常老式光头饼是放上120克的凉水,我是放了130克的纯牛奶来代替凉水,这个就按个人喜欢,不喜欢吃奶香味的就用水揉面团,给它盖上醒发两倍...

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比面包还好吃的发面饼!做法简单,蓬松暄软,凉了也不硬!去外面吃饭特别喜欢发面饼,今天我也在家做了,蓬松暄软有嚼劲,外酥里软,我觉得比面包好吃。 做法简单,喜欢的朋友快来试试看。 食材: 中筋面粉500g,酵母5g,清水320g、热油80g,葱花、熟芝麻适量,椒盐或者盐适量 做法步骤: 1. 准备500g面粉,往里加入5g酵母,搅拌均匀,再加320g清水,...

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大火一蒸,香软如面包,这味道太绝啦比面包简单,也更好吃。 芝麻奶香开花大馒头 【食材】面粉、酵母、奶粉、芝麻粉 【具体做法】 1,500克面粉加5克酵母、50克奶粉、250克温水,揉成面团。移到揉面垫上,多揉一会把面团揉光滑。 2,放到温暖的地方,密封醒发到2~3倍大。 3,发好的面团再次揉光,搓成长条,再从头到尾切...

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≥▂≤ 早餐儿子就馋这口!比馒头松软百倍,做法超简单,不学真亏大了捧着热乎的美食边吃边说“比面包店的还好吃”。 做法简单到新手也能一次成功。准备300克普通面粉,加3克酵母、10克白糖和200毫升温水,筷子搅成棉絮状后揉成光滑面团。盖上湿布发酵至两倍大,手指戳洞不回弹就好。这时调馅料:喜欢甜口的用豆沙或紫薯泥,咸口的试试猪肉白菜馅...

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