晒干的茄子家常保存方法

*** 次数不足，请联系开发者***

古法腌制茄子鲊,发酵鲜香,藏着云南人的储食智慧保存方式,把时令蔬菜切碎、加米粉和盐一起发酵,做成咸鲜微酸的鲊菜,可以存放很长时间。茄子鲊就是用茄子做的鲊,做好的茄子鲊颜色深褐,带... 茄子鲊是云南人过冬时重要的下饭菜,如今则成了一道带着怀旧味道的家常小菜。 茄子鲊的做法需要一些耐心。选用新鲜的长条茄子,洗净后切...

夏天的菜干怎么晒?教你6种地道保存法,秋冬炖菜口感翻倍一口是肉香也带着蔬菜干后的朴实。做法要泡盐水防氧化,暴晒时多翻几回,这样出来的成色和口感才够好。河南不少家庭还会把晒好的茄子干... 日本有一项食物保存调查显示,晒干的香菇与新鲜香菇锅中表现出来的鲜味物质单就含量来说还要高。注意保存方法,用密封袋扎紧,放阴凉干燥...

第103章 你还是有那么一点点用的一些大黄瓜种被她放进空间里保存,摘下来的辣椒茄子自己留一部分,送人一些,至少要先腾出一个棚子种蘑菇。 顾念现在住的地方离麦金花她们比较远,直到她去送菜大伙才知道她这两天在家里收拾大棚。 麦金花和段英红她们二话不说第二天一大早就过来帮忙,文淼干体力活不行,顾念把...